الفيتامينات

فيتامين ب 1 ‘THIAMIN’ فيتامين ب 1 مهم لسلامة الأعصاب وعملها.يساعد في تحويل الطعام إلى طاقة.له أهمية في سلامة الجلد والشعر والعضلات. المصادر: الفاصولياء والفطر وسمك التونا والمكسرات.

فيتامين سي ‘ ASCORBIC ACID’فيتامين سي عامل مهم في صناعة الأنسجة الضامة والكولاجين وله أهمية في إلتئام الجروح.مضادة أكسدة قوي ويقي من العديد من أنواع السرطان.معزز لجهاز المناعة.يساهم في تشكل النواقل العصبية الدماغية كالسيروتونين والنورإبينفرن. المصادر: الخضار كالبروكلي والفلفل الأخضر والطماطم والبطاطا, والفواكه كالفراولة والجزر والحمضيات.

فيتامين D يعتبر نقص فيتامين D شائعًا للغاية وهذا ليس بالغريب تمامًا؛ فالحصول عليه من التغدية صعب نوعًا مًا، وعلى الرغم من أن السلمون المعلب، والحليب، والسردين إضافة الى أشعة الشمس كلها مصادر جيدة لهذا الفيتامين، إلا أنه من الضروري تناوله على شكل مكمل حيث ينصح الخبراء بتناول ما لا يقل عن 1000 وحدة دولية من فيتامين D يوميًا.