مستحضرات عشبية

القرفة أو السينامون القرفة من التوابل القوية التي لديها واحد من أعلى مستويات مضادات الأكسدة بين التوابل. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن القرفة قد تحسن حساسية الانسولين، وبالتالي الاستفادة من الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى تحسين السيطرة على نسبة سكر في الدم. ويمكن استخدام القرفة برشها على الشوفان و اللبن و الجبن أو في أي طبق آخر والتمتع بنكهة مضافة، …

الكركم – الكركمين الكركم هو نوع من التوابل الذي يشيع استخدامه في الأطباق الهندية، والعنصر الرئيسي فيه هو الكركمين، و قد أتبتت الدراسات أن الكركمين يمتلك مجموعة واسعة من الخصائص الصحية المفيدة، بما في ذلك دراسة في عام 2010 اتبتت أن للكركمين قدرة على مكافحة السرطان، و مكافحة الفيروسات، ومكافحة التهاب المفاصل وله خصائص مضادة للالتهابات! ولكن إضافة الكركم إلى …